طريقه عمل كيكة التوفي
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ::
ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ :
٢ ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ، ﻣﻨﺨﻮﻝ
٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻃﺤﻴﻦ، ﻣﻨﺨﻮﻝ
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﺑﺎﻳﻜﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ
٣⁄ ٤ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﺑﺎﻳﻜﻨﻎ ﺻﻮﺩﺍ
١⁄ ٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻣﻠﺢ
١١٣ ﻏﺮﺍﻡ ﺯﺑﺪﺓ، ﻏﻴﺮ ﻣﻤﻠﺤﺔ ﻣﺬﻭﺑﺔ
١ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻓﺎﻧﻴﻼ
٢ ﺑﻴﻀﺔ، ﻛﺒﻴﺮﺓ، ﺗﺘﺮﻙ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻟﺘﺼﺒﺢ ﺑﺪﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ
١ ﻛﻮﺏ ﻟﺒﻦ ﺭﺍﺋﺐ، ﻣﺨﻔﻮﻕ ﺟﻴﺪًﺍ
ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺘﻮﻓﻲ :
١ ﻛﻮﺏ ﻛﺮﻳﻤﺎ، ﻟﻠﺤﻠﻮﻳﺎﺕ
١⁄ ٢ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﺃﺳﻤﺮ
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺬﺭﺓ
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻓﺎﻧﻴﻼ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ::
١. ﻳﺤﻤﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ .
٢. ﺗﺪﻫﻦ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺧﺒﺰ ﻣﺮﺑﻌﺔ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻭﺭﻗﺔ ﺑﺮﺷﻤﺎﻥ ﺛﻢ ﻳﺪﻫﻦ ﺍﻟﺒﺮﺷﻤﺎﻥ
ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ.
٣. ﻳﻨﺨﻞ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ، ﺍﻟﺒﺎﻳﻜﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ، ﺑﻴﻜﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﺍ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻣﻌﺎً.
٤. ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻛﺒﻴﺮ، ﺗﺨﻔﻖ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﺎﻗﺔ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ﻭﻳﺨﻔﻖ ﻣﺠﺪﺩﺍً.
٥. ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺍﻟﻮﺍﺣﺪﺓ ﺗﻠﻮ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻭﻳﺨﻔﻖ ﺟﻴﺪﺍً ﺑﻌﺪ ﻭﺿﻊ ﻛﻞ ﺑﻴﻀﺔ، ﺑﻌﺪﻫﺎ ﻳﻀﺎﻑ
ﺍﻟﻠﺒﻦ.
٦. ﻳﻀﺎﻑ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻋﻠﻰ 3 ﺩﻓﻌﺎﺕ ﻭﻳﺨﻔﻖ ﻛﻞ ﺩﻓﻌﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺘﺰﺝ ﺟﻴﺪًﺍ ﻣﻊ
ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ.
٧. ﻳﻮﺯﻉ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﺎﻟﺘﺴﺎﻭﻱ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺛﻢ ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﻴﻦ 35
ﻭ 40 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻟﺘﺼﺒﺢ ﺫﻫﺒﻴﺔ ﺍﻟﻠﻮﻥ.
٨. ﺗﺘﺮﻙ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻟﺘﺒﺮﺩ ﺛﻢ ﻳﻤﺮﺭ ﺳﻜﻴﻨًﺎ ﻋﻠﻰ ﺟﻮﺍﻧﺒﻬﺎ، ﻭﺗﻘﻠﺐ ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ ﻋﻠﻰ
ﻃﺒﻖ ﻭﻳﺰﺍﻝ ﻭﺭﻗﺔ ﺍﻟﺒﺮﺷﻤﺎﻥ . ﺗﺘﺮﻙ ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ ﺗﺒﺮﺩ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ.
٩. ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺘﻮﻓﻲ، ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺎ، ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻷﺳﻤﺮ، ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﺭﺷﺔ ﻣﻠﺢ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﻟﺘﻐﻠﻲ ﺑﻴﻦ 12 ﻭ14 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺣﺘﻰ ﻳﺬﻭﺏ
ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ.
١٠. ﻳﺴﻜﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻟﻴﻐﻠﻒ ﺍﻟﺠﺎﻧﺒﻴﻦ، ﺗﺘﺮﻙ ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﻟﺘﺒﺮﺩ
هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق