مقادير تاجينة جزر
3 كوب تمن أي أرز
نصف كيلو لحم
نصف كيلو جزر
2 بصل وسط
م ص كركم
م ص بهار عام (كاري )
م ص كمون
م ص كزبرة مطحونة
رشة شبنت حسب الرغبة
ملح
طريقة تحضير تاجينة جزر
١. يقطع اللحم الى مكعبات صغيرة ويسلق.
٢. يقطع الجزر ويسلق.
٣. يفرم البصل ويقلى بقليل من الزيت في قدر على النار، يضاف اللحم و الجزر ويقلب، توضع البهارات ثم يضاف الرز المغسول والمصفى.
٤. تقلب الطبخة على النار ثم يضاف كمية من الماء، تغطى وتترك على نار هادئة حتى تنشف ثم تقدم.
اقتراحات تاجينة جزر
يقدم كأي رز في صحن تقديم ومن رأي ان نقوم ببزل الرز حتى نتخلص من النشا الموجود في الرز وخصوصآ البزمتي
هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق