تورته الشوكلاته بالكاكاو
المكوّنات
سكر كوب
دقيق كوب وربع
كاكاو نصف كوب
بيكاربونات الصوديوم ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة
زبدة نصف كوب
بيض 1
خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
شوكولاتة سوداء غير محلاة 50 غرام
ماء بارد كوب
سكر ثلاث ملاعق كبيرة
فانيليا ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أنخلي الدقيق والكاكاو في وعاءٍ كبير واخلطيهما ثمّ أضيفي بيكابرونات الصوديوم والملح.
2- أخلطي الزبدة والسكر في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكوّنات جيّداً.
3- إجمعي خليط الدقيق بمزيج الزبدة واخفقي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات.
4- إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم أسكبي المزيج في القالب.
5- إخبزي الكيك في فرنٍ محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.
6- لتحضير صلصة الشوكولاتة، إبشري الشوكولاتة ثمّ ضعيها في قدرٍ على النارمع الماء.
7- دعي الشوكولاتة تذوب على حرارة متوسّطة وحرّكي بشكلٍ مستمرّ.
8- عندما يصبح المزيج متماسكاً، إرفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا.
9- زيّني الكيك بصلصة الشوكولاتة ثمّ قدّميه.
هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق