شوربة الشعرية
المقادير
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ بصلة وسط، مفرومة ناعم
٢ ملعقة كبيرة رب البندورة
٤ كوب ماء
٢ مكعب مرق دجاج، ماجي
٣⁄٤ كوب شعيرية
طريقة التحضير
١. في وعاء عميق، يوضع الزيت ويضاف اليه البصل ويقلبوا جيداً الى ان يذبل البصل.
٢. يضاف رب البندورة ويحرك المزيج لمدة دقيقتين ثم تضاف الماء ويترك المزيج الى ان يغلي.
٣. بعد الغليان، يضيف مكعب مرق الدجاج ويترك المزيج ايغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
٤. نضيف الشعيرية وتترك الشوربة تغلي لدقائق أو حتى تنضج الشعيرية، تقدم في وعاء وصحة وعافية .

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق