طريقة عمل شوربة العدس بالجزر - من العراق

اخر الأخبار

اعلان

اعلان

الأربعاء، 27 مايو 2015

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر



شوربه لذيذه خصوصا في رمضان ومليئه بالبروتينات
مقادير شوربة العدس بالجزر
كوب عدس اصفر
بصله كبيره مفرومة
فصين ثوم مفرومين
حبه طماطم 
جزرتين مفرومين 
1/2 ملعقه معجون طماطم
ليمونه
بهارات 
قرفه
طريقة تحضير شوربة العدس بالجزر
١. في قدر على النار، تقلى البصله بقليل من الزيت حتى تشقر، يضاف الثوم ويقلب ثم العدس والجزر، يوضع الماء مقدار 5 اكواب، يترك يغلي.

٢. تضاف البهارات والقرفه من دون الملح لان الملح يجعل العدس  لا يستوي بسرعه.

٣. عندما يستوي العدس، يوضع في الخلاط ويخلط مع حبه الطماطم والمعجون ثم يضاف الملح.

٤. ترجع الشوربة على القدر وتوضع على النار مرة أخرى، يضاف العصير ثم ترفع وتقدم.

اقتراحات شوربة العدس بالجزر
تقدم دافئه

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.

اعلان